近日，上海市水稻秸稈田邊發酵技術現場會在青浦區重固鎮農田邊舉辦，旨在為破解秸稈處置難題提供本土化技術路徑。農業專家、種植大戶、農技推廣人員齊聚現場，觀摩由上海市農業科技服務中心聯合上海市農業科學院生態環境保護研究所推出的秸稈田邊發酵裝備研發與應用技術創新模式。

秸稈綜合利用，是上海這座超大城市發展現代綠色農業的重要一環。數據顯示，上海每年產出農作物秸稈約100萬噸，其中水稻秸稈占九成，全市秸稈綜合利用率長期穩定在98%以上，主要依靠秸稈機械化還田。“十五五”期間，上海計劃將秸稈綜合利用率提升至99%以上，使秸稈離田利用率突破35%。

然而，上海要實現這些突破，面臨著雙重挑戰：郊區農田地塊細碎分散，秸稈收儲運成本居高不下;長期全量還田又存在秸稈腐解不完全、病蟲草害累積等隱患，制約秸稈高值低碳利用。上海市農業科學院生態環境保護研究所研究員張翰林進一步指出傳統秸稈還田存在的弊端：下一季水稻播種前秸稈腐解率僅50%至55%，處置不規范易造成秧苗扎根困難、死苗、黃苗，加重田間病蟲害;而傳統集中離田發酵模式需要廠房、長途運輸，覆蓋范圍有限，難以適配零散小地塊。

在此背景下，秸稈田邊發酵裝備研發與應用技術創新模式應運而生。上海市農業科技服務中心聯合上海市農業科學院生態環境保護研究所創新推出集秸稈收集、粉碎、揉捻、菌劑混拌于一體的履帶式農機，其可在田間直接作業，就地堆筑直徑1.2米、高1.1米的微型發酵倉。張翰林介紹，堆垛在4—5天內即可升溫至60℃，還能持續10天達70℃以上高溫，一個月就能完成初次發酵，后續自然陳化，發酵后秸稈體積縮減三分之二，產生的基肥來年可就地還田，覆蓋秸稈的材料還能循環使用。

目前，該技術已在青浦區重固鎮、松江區新浜鎮、奉賢區青村鎮落地，第三方檢測顯示秸稈發酵產物符合有機肥料相關行業標準。

不過，水稻秸稈田邊發酵技術要實現規模化推廣，目前仍面臨成本高等問題。科研團隊在江蘇省啟東市1600畝示范田開展的全程測算數據顯示，整套田邊發酵處理每畝綜合成本約100元，其中已預留第三方社會化服務盈利空間。發酵產物總養分含量達4%—5%，還田后土壤團聚體結構顯著改善，大團聚體碳氮磷含量均有明顯提高，水稻畝產也有幾十公斤的提升。“這意味著，如果農戶無須承擔秸稈長途收儲運開支，小塊農田就能低成本實現秸稈循環增值。”張翰林表示。

記者了解到，該技術已走出上海，在江蘇、浙江等地累計推廣超萬畝。

與會專家表示，該模式契合耕地保護與資源循環政策導向，機械化作業可降低農戶操作門檻，構建起“收集—發酵—還田”的田間低碳閉環，減少運輸過程中碳排放，以有機肥替代化肥，助力農業減排，讓田間秸稈從生態包袱轉化為助農增收的綠色財富。